厨师培训——招生简章
莆田市博学职业培训学校是经莆田市劳动和社会保障局批准成立的首家专业组织开展厨师培训及职业技能鉴定的学校，学校常年开设饭店厨师培训班（初级）、酒店厨师深造班（中级），酒家厨师全能班（高级），及出国厨师特训班。现将厨师培训招生工作通知如下：
一、招生对象
烹饪爱好者、热爱烹饪事业，致力于烹饪事业发展的公民。
二、培训内容
我校按照劳动部初、中、高级厨师技术等级标准结合当前各大酒店、宾馆等餐饮业的要求，系统传授各种低、中、高档特色菜品，含刀工切配、烹制调味、营养配制、食品雕花、成本核算、宴席组合、餐厅经营管理等。
三、培训方式
每期培训1至3个月，学员在教师指导下每天进行理论和亲自操作相结合形式学习，一人一灶，人人动手，天天实践，学会为止，学校提供食住。
四、收费标准
初级厨师培训2500元/人(含鉴定费、培训费、材料费、伙食费、住宿费)
中级厨师培训3000元/人(含鉴定费、培训费、材料费、伙食费、住宿费)
高级厨师培训3500元/人(含鉴定费、培训费、材料费、伙食费、住宿费)
已具有厨师技术基础需办理厨师职业资格证书的人员，可直接到校考证，收费标准为：初级600元，中级700元，高级800元。
五、证书核发
鉴定考试合格,由国家劳动和社会保障部颁发厨师相应等级职业资格证书。
六、报名材料
本人身份证复印件、学历证书复印件一式两份，职业资格鉴定申报表（可在网站首页下载）一式两份及个人免冠黑白两寸近照4张、一寸1张。
七、报名电话：0594-2768669 13959588669（胡老师）
八、报名地点：莆田市东圳西路501号五楼（莆田学院北区对面）
——莆田市博学职业培训学校办公室
经我校培训的学员将推荐到全市各大酒店、饭店及餐饮连锁企业工作，待遇优厚，做到100%就业。
莆田市博学职业培训学校是经莆田市劳动和社会保障局批准成立的首家专业组织开展职业经理人、人力资源管理师、理财规划师、公共营养师、心理咨询师、营销师、物流师、秘书等国家职业资格认证报考培训，及厨师、电工、电焊工等鉴定培训机构。
厨师职业介绍
随着中国加入WTO，北京申奥成功，国际国内间的交流与合作不断扩大，中国务工人员的大流动带来了餐饮旅游业的蓬勃发展。餐饮行业的发展，也给厨师职业带来了前所未有的就业良机。
就业保障前景好
当前，随着人们物质生活的不断提高，越来越多的从开始享受生活，吃，曾经作为人类生存的第一要素。而对于今天的来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层上来了。这一需求，给世界餐饮业带来了巨大商机。德国烹饪专家代表团来我校作中西餐饮文化交流时就曾经说过，现今，在德国，作为餐饮行业的首要从业人员厨师职业，是青年人择业的首要选择。另据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业发展的需求。这一数字预测着厨师职业作为永远的朝阳产业，将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师的就业带来了莫大的空间。
工作稳定收入高
我校TC厨师精英班和一年制的毕业学员100%都能找到了满意的工作，转正后工资都在千元以上。目前，历届学员有在大酒店做餐饮部经理、总厨，有自己创业开酒店。在自身发展同时，他们不忘母校培育之恩，经常到校回访与就业办联系派送就业事宜，这又给在校学员的就业提供了机会。我校在加强国内合作的同时，与国外的合作也在不断的增加。
投资回报效率快
考上大学会有好的出路，但并不代表不上学就会是一事无成。根据我校对就业学员的跟踪调查显示，月薪都在千元以上。技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长行政总厨，其薪资待遇还会更高，年薪数十万元。
社会就业压力的不断增大，没有一技之长，很难在社会上立足。在当今充满竞争和机遇的社会，学一门实用性强的技术才是立足之本。
我校始终站在社会发展的前列，坚持“培养一人，就业一人”的办学方针，以培养社会实用型人才为已任，扩大社会就业、提高广大农村青年收入为根本的办学原则，致力于发扬中华悠久饮食文化的办学方向，愿和每一位有志学习烹饪技艺的您一起攀登中华厨艺的最高峰。
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